重返工作的一周
脑子里依然装满了家乡菜是怎么回事?
春节假期后的第一个周末!
被装满的后备箱是不是都转移到冰箱了?
是时候清一清啦!
“大闽网晒特产秀家乡活动”
已经持续一段时间了,
活动截止到今天,
许多朋友晒出了自己家乡的特产美食!
有晒年夜饭的,
靠海吃海,年夜饭里的海鲜是必不可少的。
龙虾、螃蟹皆寓意红红火火一整年;
鱼,寓意年年有余;年糕,寓意年年高;
……
而有的地方,
年夜饭竟然还有一位端午节的客人——粽子。
寓意多挣钱!
除了年夜饭,
网友热衷晒的还有各地的小吃
别丢下我鸭晒出了莆田红团
颜色如此鲜艳的红果果,
究竟是怎么做的呢?
为此群里的小伙伴还展开了一次讨论,
鸭血?色料?红曲?你觉得是什么呢?
网友
Littleluck分享的闽南的红糯米大肠,
这可是闽南特色菜!
她说沾上蒜蓉醋,可好吃啦!
网友
蓝蓝蓝晒出了龙岩的牛兜汤和簸箕粄。
簸箕粄是著名客家小吃,属于粄的一种。
发源于龙岩上杭县官庄畲族乡。
因旧时用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包后包馅而得名。
网友
敏芝晒出了建瓯板鸭。
并安利了一下自己的家乡美食。
建瓯板鸭是福建建瓯传统特色产品。由于其形、色、香、味俱全,制工精细、风味独特、食用方便,在清朝已久负盛名,深受南北消费者的青睐,八十年代即被中国食品总公司收入《家禽与传统禽制品》一书,列入全国传统腌腊禽制品名品板鸭行列,(福建)建瓯板鸭与(江苏)南京板鸭、(四川)建昌板鸭、(江西)南安板鸭一起被称为“中国四大板鸭”。
网友
乐广场晒出了长乐冰饭
“长乐冰饭”发明于上个世纪80年代末,
由长乐传统解暑饮料“冰水”演变而来,
冰水清澈清甜,米饭富有弹性,
口味多达30几种。
网友
妙妙分享的南平的
纯手工自制地瓜干和地瓜粉丝~
来自漳州漳浦的网友
Wang
分享了家乡的“头水紫菜”,
别看它黑乎乎的不起眼,
头水紫菜的产量低,营养价值最高,
是紫菜中的极品,食用口感也最佳。
妥妥的一个软广告,有木有
这么多好吃的,虎妹已经看饿了!
有没有人也想晒一下自己家的特色美食的?
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