本期内容
从厦门出发，沿途美食大放送!吃货眨眨眼，舔了一下嘴唇，约，必须约!!
合福高铁进入调试阶段啦，6月即将开通，吃货小伙伴们是不是内心很鸡冻，又可以坐着动车一路逛吃过去了!
今天小编为你们献上一大福利——史上最全的厦门到合肥的美食地图!
福建篇
先在厦门吃碗沙茶面，准备踏上征程咯!
到了泉州，来一碗味道鲜美，清甜爽滑的面线糊，去掉肠胃油腻之感，整个人都觉得舒服起来。
鸡爪采用几十种名贵天然中草药材进行卤制，吃起来口感滑韧、Q爽有嚼劲，醇香入骨，吃完后更是齿颊留香，回味无穷!
肉质细腻、爽滑美味的炝肉，看上去做法很简单，可是真的要拿出好口味，可是有讲究的。到莆田可要一尝如何用最猪肉变换出一道朴实的美味。
筋道的面，香喷喷的高汤，配上瘦肉、香菇，虾干，干贝，牡蛎，蛏、韭菜，用文火慢慢炖出来，高汤和配料的鲜味渗透到面里，好吃及了。
色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，一口咬下去还能满嘴的鱼肉鲜香，让你再也忘不掉它的味道。
佛跳墙菜的原料有18种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、火腿等，加以绍兴酒，集各种配料的美味和营养与一身。
糟菜虽其貌不扬，但是其味甘酸香醇，有去腥腻、增食欲、开胃清津之功效，并受到胡耀邦、李鹏等国家领导人的赞誉。
豆腐羹是古田平湖人用以款待亲朋好友酒席上的第一盆菜。软嫩鲜滑的豆腐羹，带着平湖人民祝福宾客早服水土的美好愿望。
金面银边的光饼，香酥可口，即可当点心，又可做干粮。
建瓯板鸭形如扁平龟状，色泽*嫩光润，肉质肥厚，味道香美。它与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭一起被称为“中国四大板鸭”。
提到武夷山小吃，第一反应就是岚谷熏鹅。鹅肉色泽金*透亮，融入了茶香、桂叶香及糯米香味，辣味持久不退，久后回甘。
千层糕又称九层糕，因其有九层而得名。口感顺滑，可一口吃九层，也可一层层的撕着吃。
安徽篇
饭麸粿具体是用籼米磨碎后用水调和，再搓捏成一个个小圆团即成，放入豆芽、香菇、目鱼、葱花、姜末等佐料烹煮，软和爽口，别具风味，食之回味无穷。
荷包红鲤鱼肉嫩味美，鱼肉中的脂肪和蛋白质含量比普通鲤鱼高，兼有滋补和药用价值，是极受人们喜爱的食用鱼类。
河螺肉青白细嫩，且无泥腥气。配上油、盐、葱、姜、醋入锅烧炒，滋味鲜美。吃起来一个接一个，根本停不下来。
豆腐两边烤成蜡*，随烤随吃，吃时在豆腐上抹上辣酱、麻油等佐料，入口更为鲜美。
它形方如牌、体薄如纸，色艳味浓，鲜美耐嚼，饮茶待客馈亲赠友皆宜。
南瓜为主料，配白糖、冰糖、青红丝，再和拌麻油做饼馅，饼外粘上芝麻，烤制出来脆而不焦，香甜柔软。
三河米饺以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成。色泽金*，外皮微酥脆、馅味鲜美。
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