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ldquo武夷山水rdquo进京 [复制链接]

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“武夷山水”进京,好茶十八品!

坐下喝杯茶,聊聊大闽北……

福建省南平市,因地处福建北部,又称闽北,下辖延平区、建阳区、邵武市、武夷山市、建瓯市、顺昌县、浦城县、光泽县、松溪县、*和县。人口.26万人,面积2.63万平方公里,是福建省面积最大的设区市。

7月17日,南平市将在京举办与北京市东城区缔结友好区市关系暨“武夷山水”品牌宣介活动,并举办绿色发展研讨会、廖俊波精神及“武夷山水”宣传图片展。这是“武夷山水”品牌“走出去”的关键一步,也是宣介富美南平的一次重要活动。

游九曲,登天游。

来到武夷山水间,气定神闲慢慢走。

终究少不了的是一盏香茗——

坐下来,悠悠品。

一道、两道……十八道……

好茶18款

山水有情,武夷约你!

7月17日(明天)

北京饭店北京宫

武夷山水茶文化馆

好茶一一亮相

等您来品鉴!

坐下喝杯茶,闲聊大闽北

武夷山水间

好茶十八品

一品:正山堂金骏眉

公司核心理念秉持行业之责任,以世界红茶始创者与传承者的身份,延续正统、践行正山精神,传播、弘扬红茶国饮文化与中华红茶文化,致力于为世界制作最好的红茶。

推介茶品:金骏眉

外形条索紧秀、重实、色润,金、*、黑相间;汤色金*,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;一口入喉,甘甜顿生,滋味鲜活清爽、高山韵显,仿佛使人置身于森林幽谷之中;连泡12次,口感仍然饱满甘甜;杯底热、温、冷不同时段嗅之,底香持久、变幻令人遐想;叶底舒展后,芽尖秀挺亮丽,呈古铜色。

茶友品鉴

年7月16日,以我国著名茶叶专家骆少君为组长的六名茶界专家,对正山堂金骏眉鉴定给出的结论是:金骏眉创意新颖、原料生态、制工精湛、品质优良。

二品:隆合宣千岁

“世界白茶在中国,中国白茶在福建”*和白茶早在宋代作为北苑贡茶的重要组成部分入贡朝廷,宋徽宗在《大观茶论》中赞誉:入玉之在璞,它无与伦也。白茶茶树品种特殊,其制作工艺是沿用人类最早的制茶方法,隆合茶业‘严守传统,坚持标准’“以匠人之心做茶,精益求精,坚守文化与技艺的传承,崇古不迷古,古为今用。不为岁月蹉跎所扰,不为尘世喧嚣所惑。

推荐茶品:年首采白毫银针

甄选福建*和大白原生树种,严格按照传统工艺制作存储,经历了七年的转换,茶香清鲜幽长,滋味甘甜浓郁,富有极高的营养价值。干茶外形匀整芽壮,棕褐显毫,汤色橙*明亮,香气清雅幽扬,毫香陈香药香显,滋味醇厚甘甜,蜜韵陈韵足,经久耐泡,数泡之后仍然甘甜。

茶友品鉴

蜜甜十足,毫香显露,药香更甚,入口丝滑,让人品后念念不忘,尤其是茶汤之中厚重的胶质感,裹挟着浓郁的蜜甜,席卷口腔。

三品:武夷星红韵大红袍

武夷星始终秉持“一心做好茶”的核心价值观和“诚信、创新、感恩”的经营理念,以“弘扬茶为国饮,倡导健康生活”为使命,实现“中国茶行业旗帜性企业”的发展愿景。

推荐茶品:红韵大红袍

烫杯入瓯瞬间,即散发出悦人的甜果香,诱人亲近。冲泡后,丰富的香气,明显的层次感,给人舒适而愉悦的感觉,其香混合着火工香和植物辛香。茶汤有一定的厚度,滋味微苦,入口两颊有涩感,能缓慢化开,有甜感,细品带来丝丝酸味,饮后嘴巴里有快速的生津,愉悦的回味。

茶友品鉴

红韵是最不容易喝到火功味的一款产品。红韵是浓香型的,但他的火功表现弱,韵味表现足,是一款非常惊艳的产品。甚至有些客户表示,大红袍做到红韵这个标准足矣,性价比非常高。

四品:云根茶业高山小野白

始于年的云根品牌,一个为*和好茶而生的品牌。因为在天子御赐年号的地方,云根的格局中,自有一种尊贵气象;因为是文艺皇帝最爱的茶,云根的骨子内,自有一股清灵气韵;因为有大宋书院的一脉相承,云根的灵*里,自有一份儒雅气质。云根茶业,农业产业化省级重点龙头企业,中国白茶十强企业。

推荐茶品:顺应天时·夏

夏天属火,要养心护心。云根高山小野白带着山野气息,有着丰富的活性酶,正是这些最原生态的活性物质,舞动味觉的层次感,让心火全消。精选年云根高山小野白,色泽灰绿,毫心肥壮,毫香显而味鲜醇,入口满是清甜。因生长于旷野,滋味里还带有厚积薄发、与众不同的甘爽。

茶友品鉴

它对冲泡几乎没有要求。用沸水冲饮,香气扑鼻,且耐泡,多次冲泡后仍有余味。这样的茶叶,取于天地间,落入淡水处,实属来之不易。

五品:古茶道古井百年老枞水仙

武夷山古茶道茶业有限公司(天驿古茗)是集武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化省级重点龙头企业。公司拥有余年历史的岩茶顶级山场慧苑坑百年老枞基地及多年历史下梅上岩古茶园;自组开发和茶农合作形成多亩的茶叶生产基地规模。“天驿古茗”以传承“万里茶路”为己任,立志打造中国最好的茶业品牌。

推荐茶品:天驿古茗——古井百年老枞水仙

古井是武夷山适合老枞生长的神秘的山场之一,往慧苑坑而上穿过长窠,过天角,一路向上,大约需要分钟的路程到达。

因为位置地处坑涧,少有阳光,且阴湿很重的地方,且旁边有口常年有水的石头井,古人有在此砍柴烧木炭,所以古井也叫古井窟。传说古井是武夷山正岩景区内最早种植水仙的地方,由于地理位置优越,产量稀少,品质极高,因为其独特的优异品质受茶客追逐。

茶友品鉴

香气:香气方面主要是以粗野的青苔香,高雅的兰香,以及苍劲有力的木质香,伴有山野植被的香味。滋味:水的最大特征:厚,稠,黏,滑,甘爽醇厚的度极高。水香多变,层次感清晰,头三道青苔香明显,中间三道木质香突出,整个口腔颗粒感十足,舌苔饱满,紧接着高雅的兰花香娓娓道来,水路细腻清晰了起来,舌苔如淋甘露,清凉,薄荷感充满口腔,唇齿,喉咙,舌苔鸣泉。十三四泡开始,幽兰香伴着野生植物香以及木质味,甘醇爽,持续泡余味犹存。韵:古井老枞既有多变的香韵,又有武夷岩茶的特有岩骨花香,以及特有小环境天然生态韵味。

六品:闽辉名茶特级白牡丹

闽辉名茶公司是一家标准化规模老牌茶企,从事茶叶生产三十余年,总经理叶昌飞获得福建省非遗制作技艺传承人,白茶类的南平市特级制茶工艺师,其遵从信誉和品质原则一心做好茶,以弘扬*和茶文化为理念,为传承和宣传*和茶文化作出显著贡献。

推荐茶品:特级白牡丹

以*和大白一芽一叶为原料,毫心肥壮银白,叶片肥嫩,叶态自然伸展,芽叶连枝,叶色灰绿,汤色杏*明亮,毫香显露,滋味鲜醇,叶底嫩匀灵动。主要以传统工艺制成,自然萎凋,不经揉炒,较好的保留了茶叶中的营养成分,对人体健康大有益处,是喝茶首选。

茶友品鉴

味道清甜醇爽、毫香足,轻啜一口有显著的鲜爽感。清甜,并伴有毫香、花香、青草香,味道转化昭着。冲泡后,白牡丹的茶汤为透明的琥珀色。

七品:龙源湛卢春

福建省龙源茶业有限公司是一家集有机茶种植、精制、文化推广、个性营销为一体的国家生态县松溪县的茶叶龙头企业,拥有茶山基地亩。于年通过瑞士生态市场研究所(欧盟EC标准)、美国农业部(NOP标准)双重国际有机认证,年转由德国色瑞斯(欧盟EC标准)有机认证,同时通过国内万泰有机认证。基地山水相融,风景秀美,特有的丹霞地貌和生态环境十分适宜有机茶树培育和生长,引领松溪绿茶的优良品质。

推荐茶品:湛卢春

湛庐春为松溪绿茶之极品,原料采用松溪菜茶优良品种的一芽一叶,在传统工艺基础上结合炒青工艺精制而成,其外形紧细圆曲,色泽嫩绿,清香持久。具有“形美、色翠、香高、味醉”四大特色,其主要特征有:外形秀丽、白毫显露、叶张成朵、色泽翠绿鲜润、香气清高持久、喉韵感强、汤绿清澈。

茶友品鉴

外形条索紧结,重实略带弯曲,色泽翠绿,香气嫩香或;栗香持久,滋味鲜醇回甘,汤色绿艳明亮,叶低嫩绿匀齐。

八品:留仙峰碎铜茶

企业推广无公害、绿色食品和有机茶园,引进先进茶叶加工工艺,始终以“基地为支撑,质量为根本,营销为手段”,严格执行“公司+基地”的生产经营模式。

推荐茶品:碎铜茶

企业生产的碎铜茶茶色香味俱佳,有增智、消除疲劳、抗辐射、抗肿瘤、降脂降压、减肥美容、延缓衰老等保健功能,被邵武人称为“神仙茶”。其外形条细秀,色泽绿润,匀整洁净;汤色嫩绿,香鲜爽纯,粟香纯正,味鲜浓醇;叶底嫩绿,耐冲泡。

茶友品鉴

《香港大公报》曾评价:“邵武碎铜茶毫显、味浓、耐泡,色、香、味具佳”。此茶香味醇厚,回味甘甜清爽。泡饮茶汤澄明透亮,揭盖透出一股山野气息。凝神啜饮之,稍涩继而回甘,乃茶中上品。

九品:臻茗堂云上丹霞

臻茗堂致力于为茶者推介典藏好茶,“人间有仙品,唯有草木臻”,在武夷山风景区核心区域,有生态环境优越的合作基地。公司将闽北的茶文化与建盏文化完美结合,形成独具特色的经营理念,与荣宝斋等知名机构有着深度合作,被评为“福建省十大畅销礼品”。

推荐茶品:臻茗堂云上丹霞

高海拔云雾缭绕山场,日照充裕,得天独厚的日晒夜露山场环境,成就的高山韵浓香型肉桂。成品干茶外观条索紧结匀整,色泽乌润砂绿,香气高远馥郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽、霸气。汤色金*透亮,香气入水,水底干净爽滑,山场气韵足且延绵悠长。

茶友品鉴

茶未入口便辛香扑鼻,肉桂该有的桂皮香在这款茶中特别凸显,馥郁优雅,浓郁持久。内质舒爽饱满,回甘性强,能充分让人感受到霸气,精气神为之一振。入口滋味醇厚、齿颊留香,口感层次分明,余韵悠远。使人记忆深刻,不愧为一款特征典型的高山肉桂。

十品:溪谷留香老枞水仙

公司总部位于世界自然与文化遗产地——中国武夷山。武夷山人杰地灵,茶叶种植与生产历史悠久,茶文化历史厚重。武夷岩茶臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜,唐代即有“晚甘侯”之名,“望岩有奇桂,溪谷留香韵。叶嘉有传人,勇夺瑞草魁。”

推荐茶品:溪谷留香老枞水仙

此款茶的树龄在50年以上,生长环境优越,气候适宜,品质不可多得。前两泡具有独特的香气,我们称之为“枞味”,这“枞味”是指来自茶树自身枝干木质部的木本香,以及附着物青苔的气息与周围生态气息的综合。

茶友品鉴

这款水仙的滋味比较醇厚,口感饱满顺滑,回甘很快,第三泡开始凸显特有的兰花香,因前两泡枞味较浓因而不容易察觉这幽幽地兰花香;五泡后以甜香甘草香为主。三五好友可品十泡有余。

十一品:*茶业矮脚乌龙

建瓯市是著名的乌龙茶—“北苑贡茶”产地。建瓯市*茶厂厂长、福建省第三批非物质文化遗产乌龙茶制作技艺代表性传承人刘*始终秉持“传承之作源本正宗”的价值观,汲取“北苑”精华,继承传统工艺,并与新技术有机结合的经营理念。

推荐茶品:矮脚乌龙

*茶厂主推的“矮脚乌龙”年被评为福建省名茶。其无性系,灌木型,小叶类,中生种二倍体。适制乌龙茶芽三叶盛期在4月中旬。条索细紧重实,色泽褐绿润,内置香气清高幽长,滋味醇厚鲜滑爽口,似蜜桃香。

茶友品鉴

*茶厂“矮脚乌龙”“香、甘、清、活”。花香细腻悠长,香型独特。茶汤味稍淡但更为清爽,纯净。上品茶则因制作时特别讲究,冲泡后茶叶鲜活,弹性好,所以滋味上有层次感强,每一泡都有变化,魅力无穷。

十二品:仙茗曹丞相

曹丞相-铜雀台是武夷山仙茗茗茶厂专门为全国广电系统研发的一款系列产品,目前在武夷绿色生活馆可以购买。

推荐茶品:曹丞相、铜雀台

曹丞相为正岩肉桂,取一人之下,万人之上的谦谦之意。初品肉桂之人往往需要有一个习惯的过程,因此又为曹丞相配了一泡极品雀舌,取名为铜雀台。

茶友品鉴

两款茶一浓一淡,既表述了武夷茶的变化多样,又在字意上相承了历史。

十三品:石塔山“大美人”红茶

对美的追求,是制出好茶的精神来源。制茶师郑国倡导茶园生态和制茶美学,坚信:懂得山水和茶性之美,才能做出体现山水最美的好茶。建瓯市石塔山优美的山水和匠心的茶人造就了石塔山大美人的特殊品质。

推荐茶品:石塔山的大美人

花果香明显,独具的"高山韵"~有点凉。大美人用冷水、温水、沸水冲泡皆宜,风格变化缤纷:沸水冲泡口感风格香醇甜和,清新自然,别样的高山韵味,具有芬芳花香特色;冷水冲泡口感兼有薄荷般的凉爽感受;带幽幽的花果香。

茶友品鉴

一开汤,金红透亮;一闻香,气宇轩昂,一如既往;一品味,水甜绵长,似山涧清流,似流水年华,一闻盖,似*金宝树,香幽远,味浓韵,水清甜。

十四品:御壶春——清心·矮脚乌龙

御壶春始终坚持以产品品质为生命,“用心做好每一个茶叶产品”。“力求最好、谋划更好、锐意创新”是企业质量品牌追求的目标,“质量安全、营养健康、品质至上、价格更好”是御壶春人对茶产品品质内在的诉求。

推荐茶品:青心矮脚乌龙

茶香甘醇、风格独特,宋微宗皇帝美誉其为中华茶中极品,独自拥有“香、甘、重、滑”之四大特点。香气锐则浓长,清则悠远,馥郁具幽兰之胜;滋味入口即化,滑顺柔和滋味浓厚,内质丰富;如同千米高山上的沁人空气甘洌柔和,使人如同品赏高山石缝流出的清泉。

茶友品鉴

“青心矮脚乌龙”是一款以“清”取胜的好产品,其韵味极佳、感触颇多。茶汤滋味入口即化,滑顺柔和、滋味清新纯净,这正是许多茶客之所以喜欢青心矮脚乌龙茶的根本原因。

十五品:香江茶业曦旺·肉桂

公司秉承“规矩·武夷茶”的经营宗旨,围绕国家“一带一路”的战略部署,坚持古为今用、不断推陈出新,推进中国茶产业转型,带动中国茶产业走向世界,让高品质、健康、放心的武夷茶走入全世界千万寻常百姓家。

推荐茶品:曦旺·肉桂

曦旺·肉桂火工香明显,汤水醇厚、顺滑;曦旺·大红袍杯盖香明显,茶汤醇滑,七八泡后任有余味;曦旺·老枞水仙茶汤、杯盖均有淡淡枞香,茶汤绸滑,不同品种。不同口感选择度高,适合不同口味人群。曦旺与“希望”同音,表达心中最真切的幻想、盼望、期望、兴旺以及对生活的美好祝愿。

茶友品鉴

曦瓜大红袍一直以来性价比都是比较高的,产品包装礼盒有档次,适合送礼,送礼也有面子,茶叶品质在同等价位的茶叶中也是出类拔萃的。

十六品:怡定虹茶业-醉天骄白牡丹

怡定虹茶业秉承“以茶会友、德行天下”的企业文化和“坚持不懈,共创辉煌”的经营理念立足福建,面向全国市场,科学严谨的生产基地,确保怡定虹品牌茶叶质量品质。

推荐茶品:醉天骄白牡丹

白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈"抱心形",叶背遍布洁白茸毛,冲泡后毫香鲜嫩持久,滋味清醇微甜,汤色杏*明亮或橙*清澈,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中。可以将白茶投进盖碗内,盖上盖子,静待3秒后揭开,再将盖碗放在鼻子下,轻嗅两下,此时的干茶,在盖碗的余温加热下,香气就会散发,最好闻香,同时也可近距离感受白茶淡雅的香气!

茶友品鉴

醉天骄白牡丹冲泡之后的白茶的叶底,也是有香气的,但是许多茶友很容易忽视这一个细节,特别是品质好的白茶,经过十余次的冲泡,叶底依然会有浓郁而持久的香气!

十七品:建阳区漳墩南坑小白茶

南平市建阳区漳墩老区畲乡生态农业专业合作社秉承传统技艺理念,坚持坚定、淡泊、精益求精的工匠精神,做出绿色原生态、人人喜欢的好茶。

推荐产品:南坑小白茶

坚持传统制作技艺,在原产地建立了一座木质两层平方的传统晾青楼,阳光充足、通风、原料选用当地群体性品种---菜茶,使用自然萎凋形式,在这种优越的自然环境中可以制作出最自然的贡眉小白茶。

茶友品鉴

不炒不揉,自然萎凋,叶张舒展、叶缘垂卷、色泽灰绿或墨绿、内质香气鲜爽、清香中带着淡淡的复合香、滋味鲜醇爽口,回甘持久。

十八品:亚通绿园将石肉桂

公司坚持有机茶园种植,始终遵循“质量第一、信誉至上”的经营宗旨,融传统工艺与现代加工技术为一体。公司通过国家SC认证,获德国BCS和美国NOP国际有机认证。

推荐茶品:将石肉桂茶

企业生产的将石肉桂茶为岩茶,味甘泽而香馥郁,没绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。桂皮香明显,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄*清澈,叶底*亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。

茶友品鉴

将石肉桂茶味甜略涩,微微的辛辣中含有爽口的香味,香气霸道,高而持久,岩韵明显。嗅之有甜香,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香。

7月17日,北京市。

北京饭店国际会展中心北京宫。

”武夷山水“品牌宣传推介会将隆重召开。

来自南平市10个县市(区)的更多山水好物

将一一与您见面,一一让您品鉴!

我们恭候您的到来!

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