Comeon!
快来建阳
共赏闽北十县（市、区）美食
唯有美食不可辜负～
活动时间
.12.23-12.25
活动地点
南平市建阳区万达广场
（2号、3号广场）
活动亮点
为贯彻落实省委省*府和省商务厅有关促消费工作部署要求，着力扩大内需，深入实施城乡消费提升行动，呼应首届福品博览会的隆重举办，特开展以跨年购促消费为主题的“全闽乐购?福兔迎春”闽北美食嘉年华活动，以此开启疫情后新一轮消费市场热潮，释放消费动力，提升消费信心，进一步提升闽北美食知名度和美誉度，促进烹饪技艺与传统文化的交流、学习，培育打造优质饮食品牌，让闽菜饮食文化绽放异彩。
01
“全闽乐购?福兔迎春”
跨年购促消费启动仪式
《盛世中华》水鼓舞表演
集声、光、水景为一体
激昂的乐曲，鼓动的节奏
激情四溅的水花，优美的舞姿
演绎出灿烂振奋的舞风和鼓韵
充分体现了中华民族
不断攀升、不断探索、不断创新的情结
和生生不息的群体精神风貌
漳墩畲族《牛角碗舞》
为建阳非遗文化瑰宝
是一种牛角舞和碗舞相结合的祭神舞蹈
每年三月三或是收成季节
或是遭遇疾病灾难等时候
畲族人民便会请巫师迎神驱邪
求平安、保丰收、消灾难
体现了人民追求美好生活的朴素愿望
乐队演唱、变脸、劲爆韩舞、经典歌曲
各类精彩演出，嗨翻全场
为广大市民朋友
打造狂欢盛宴
02
建阳嘉禾美食街
省级美食街授牌仪式
打造网红美食经济
星空餐车夜市
建阳区*府着力推动
实施夜间经济发展
建阳嘉禾美食街
成功获评福建省级美食街
以及举办
中餐特色企业（原中华名店）
中餐特色菜品名录授牌仪式
03
闽北名小吃评选大赛
有种味道
百吃不厌，无法忘怀
那就是家乡小吃的味道
闽北小吃品种繁多
每一个县市都有自己的代表性美食
你觉得哪种小吃
最能代表“闽北味道”
敬请期待此次闽北名小吃大赛
在舌尖上绽放最淋漓尽致的舞蹈
此次评选活动现场制作
并鲜明、直观地展示
闽北地方特色美食和小吃
邀请八方来宾品鉴
打造一个行业交流、技能竞赛
展示推广的综合性活动
体现“旅游+文化+美食”
扩大宣传闽北旅游城市名片
04
闽北美食嘉年华
接下来带你全方位
探营美食嘉年华
建阳美食区、闽北美食区
中华特色美食区等等
好吃好玩的，应有尽有
......
闽北美食区
小吃是地域生产力发展
和社会文化风俗的结晶
也是不同时代百姓生活面貌的缩影
光饼、糍粑、灌蛋豆花春卷、锅巴......
等传统的闽北美食
每一样都让人吃到流连忘返
将带来更多“古味”惊喜！
延平传统名小吃南山潘糕
闽北名小吃松溪小角
中国地域小吃邵武和平豆腐
顺昌地方名小吃*金灌蛋
福建名小吃武夷山岚谷熏鹅
中华一绝建瓯光饼
闽北名小吃光泽文子
闽北名小吃*和肉胰子
福建传统名小吃浦城肉燕
“盏”膳美食建阳主宾区
建阳古城,历史悠久
久得在岁月的风风雨雨中
模糊了面目
尤其是近千年来
这一片区域的行*区划几经调整
分分合合中
建阳及其接壤的几个县之间
形成了你中有我，我中有你的格局
造就了品种繁多独具特色的山乡风味
各类小吃皆讲究题目、内容和含义
无论是本地人还是中外游客
皆为小吃所吸引
遇见建阳
从清晨
一碗“水吉扁肉”
一个油饼开始
......
建阳水吉扁肉
建阳灯盏糕
建阳锅巴
建阳米粿
畲族乌米饭
建阳*坑五彩芋饺
中餐特色小吃名录--葛墩高山糍粑
葛墩村地处
南平市建阳区小湖镇西南方
与庵山相连
距离小湖集镇11公里
村庄处于高山地带
海拔最高米
最低米
置身山顶放眼望去
有“一览众山小”的豪迈
村庄绿色生态环境好
森林资源优势显著
覆盖率达97%
是典型的“绿盈乡村”
现代版的“原始森林”
中华美食区
正所谓
「人间烟火气，最抚凡人心」
作为一枚资深吃货
当然要吃遍大江南北才过瘾
本次美食嘉年华
除了闽北特色美食
还特邀了全国各地的美食进行参展
胡杨林烤肉、武汉三鲜豆皮、网红甜品
......
中华美食
足不出户
就可以品尝全国的各种小吃
来一场
华丽的味蕾邂逅和舌尖上的狂欢
12月23-25日
建阳万达广场（2号、3号广场）
“全闽乐购·福兔迎春”
闽北美食嘉年华
将为广大市民朋友
营造安全的活动环境
参展请大家做好个人防护
正确佩戴好口罩
配合测温扫码
我们不见不散
-END-
活动组织机构
指导单位福建省餐饮烹饪行业协会南平市商务局主办单位南平市建阳区商务局承办单位南平市烹饪行业协会南平市建阳区烹饪行业协会南平建阳万达广场策划执行福建丝路国际会展有限公司
来源：建阳区商务局
制作：建阳区融媒体中心
编辑：姚颖洁
复审：林晞王佳敏
终审：吴淑媛
投稿邮箱：jyxwbjb
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