我家住在解放路
建瓯解放路
建瓯解放路位于南平市建瓯市旧城区，从高空往下看，沿路种植的行道树把解放路点缀得绿意盎然，路两旁的老旧居民楼鳞次栉比，虽然没有统一规划的新路看起来气派，但保留着当地人浓厚的生活气息。
解放路52号
张忠信，年出生，今年70岁，年张老就开始从事法律工作。退休后就在南平市建瓯解放路52号开了这家法律服务工作室。
张老日常
张老的家在解放路，工作室也在解放路上。
对于眼前这条路，张老感叹变化不小。
原来这条路是单行道，很挤啊，后面街道拓宽了，栏杆架起来，对市容市貌有很大的改善。
张老说，解放路上藏着不少当地的“老字号”，由于担心记者找不到，张先生放下手头上的活儿，带着记者探访了街上的几家“老店”。
第
1
站
-明光光饼老店-
位于解放路42号的“明光光饼老店”，店铺门面不大，但生意不错，不少老客户是特地大老远跑过来买。
老板杨师傅说，他10岁就跟着父亲学做光饼，现在已经做了40年了。
说起自家光饼，杨师傅显得很自信，他说他家的光饼讲究的是外面香酥、口感绵柔。
第
2
站
-宝兴板鸭-
张老说，解放路上不仅有光饼，还有板鸭，建瓯板鸭是中国四大板鸭中历史最悠久的，接下来探访的老店位于解放路边上的这家“宝兴板鸭”店。
一只只板鸭被挂在竹竿上
外形匀称颜色诱人
不免让人垂涎欲滴
板鸭制作师傅李宝兴说他做板鸭有30年了，李师傅告诉记者做板鸭一定要撑竹片，这样不仅漂亮，而且晒得也更加均匀。
那么，作为外地人如何选购好的板鸭呢？李师傅给我们支了个招，他说好的板鸭肉质细嫩紧密，香味浓郁，吃起来又香又酥。
第
3
站
-李园扁食王-
张老说，来到建瓯就一定要尝一下当地的扁肉，因为他们的扁肉跟其他地方不太一样。于是，最后一站我们来到了解放路82号这家李园扁食王。
老板江师傅向记者展示了普通扁肉和他们当地的扁肉，这样一看个头确实相差不少。
那么，这个扁肉界的“巨无霸”味道怎么样呢？
看着张先生不顾烫嘴，大口吃的样子。
我们已经得到了答案。
解放路历经多次改造，路面虽然算不上宽敞，没有黑的发亮的柏油“润色”，也没有林立的高楼来造势，但对于这条路上的人，解放路上的一切已经融入到他们的骨髓里。
解放路上的不少住户没有选择搬往更繁华的街道、更气派的小区，而是选择留在这里，因为每天一睁眼，便满是熟悉的人和路，可以说解放路陪着他们成长，而他们也见证着解放路的变迁。
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